当前位置： 首页 > 资讯中心 > 正文

宾阳酸粉的由来_宾阳酸粉配方 全球速讯

时间：2023-04-07 03:07:29 来源: 互联网


【资料图】

1、宾阳酸粉的制作方法是：用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆。

2、经过7天时间反复漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时地换水。

3、蒸制时采用大铛木盖浮托蒸法蒸米粉，蒸熟一条折叠一条并抹上一层花生油。

4、配菜有叉烧、炸波肉、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生或黄豆并腌制新鲜黄瓜；调味品主要是用陈皮、八角、葱条等十多种香料用纱布包好，加水、盐、蚝油、味精等加温煮制卤水；再用糖、盐、米醋调制糖醋至酸甜适口。

5、切好米粉放在碗内，将切好的叉烧等配料平摊在米粉上，再放些鲜红的生辣椒和蒜茸、香菜、浇上卤水以及糖醋，加些花生油即成。

6、这样做出来的米粉爽滑可口、酸甜适中、柔嫩香脆。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：

精彩推送

宾阳酸粉的由来_宾阳酸粉配方 全球速讯

1、宾阳酸粉的制作方法是：用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆。2、经过7天...

来源：2023.04.07

蜡笔小小生高清(《蜡笔小小生》免费在线观看完整版高清,求百度网盘资源)

本文目录一览：1、跪求好心人分享臭屁王1995年由郝劭文ShaowenHao主演的免费高清百度

来源：2023.04.06

全球热门:平顺县气象台发布霜冻蓝色预警【Ⅳ级/一般】

平顺县气象台发布霜冻蓝色预警【Ⅳ级 一般】

来源：2023.04.06

别搞错！国际乒联：从2023年起，每年4月23日才是世界乒乓球日！

今天是世界乒乓球日，是咱们乒乓人自己的节日！人生就像一颗乒乓球，必须想明白，荣耀得来的背后，是艰...

来源：2023.04.06

2023天津五一劳动节限号吗？

答：根据天津市机动车限行交通管理措施规定，法定节假日期间，本市及外埠号牌机动车和使用小客车区域指...

来源：2023.04.06

市民在白沙河捕获70斤大青鱼专家判断鱼龄在十年以上|世界快播

信网4月6日讯(记者李鑫邦谷正原)“有人抓了一条好几十斤的大青鱼!”近日，一则短视频在网上引起了网友的...

来源：2023.04.06

Redmi Note 12S来了：2200元 开机就是MIUI 14 焦点讯息

4月6日消息，Redmi在欧洲推出RedmiNote12S新品，售价289欧元（约合人民币2200元）。核心配置上，RedmiNote12S采用6 43

来源：2023.04.06

95后寿衣模特回应被说阴气重一事|世界热消息

两年前一名95后女孩成为寿衣模特的话题冲上热搜，虽然为这个女孩带来流量，却也给她带来许多人没有的烦...

来源：2023.04.06

当前热文：《那些花儿》跨越时空，致敬先烈

“有些故事还没讲完，留向风诉说，那些岁月，硝烟纷落，似战火般炽热。如今这里，高楼座座，遍地是花朵...

来源：2023.04.06

新闻快讯

精品推荐

新闻快讯