一年又一年之饮用水2022_当前速讯
从衣食住行细分领域来看,饮用水的生意还是存在巨大的先机,不论是桶装水还是瓶装水还是其他饮料,从广义范畴上看,不论是碳酸饮料还是汽水果汁等等,饮用水的市场占比以及盈利状态,整体体现出头部集中的趋势,尤其是在价格区间的较量上。
(资料图片)
从已知的数据来看,2018年至2021年期间,中国瓶装水市场前5大品牌排名分别为农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅、娃哈哈。2021年,农夫山泉营收达到了296.96亿元,净利润为71.62亿元。2022年上半年,农夫山泉的总收入约165.99亿元,净利润为46.08亿元,同比增长14.8%。2017年-2019年,华润怡宝实现营业收入100.35亿元、104.35亿元、103.96亿元;同期利润总额分别为6.31亿元、7.27亿元、8.63亿元。怡宝的份额由2018年的9.9%降至2021年的8.6%;农夫山泉其市占率由2018年10.6%增至2021年11.4%,保持在10%之上。
从市场预测数据来看,2022年中国瓶装水市场销售额将增至2185亿元人民币,市场销售量达到586亿升,均同比增长6.5%。2027年瓶装水市场销售额有望达到3167亿元人民币,2022年至2027年的年均复合增长率为7.7%。而同期瓶装水市场的销售量将按照6.7%的5年期年均复合增长率增长,并在2027年达到810亿升。2022年,中国瓶装水市场按销售额估算的市场份额前三名分别是农夫山泉(25.7%)、华润(旗下品牌怡宝,17%)和景田(旗下品牌百岁山,9.7%)。
从价格竞争,水源地竞争以及产品和服务的较量上,头部的饮用水企业都在一定程度上,瞄准更加细化的饮料市场,不仅仅是茶饮料还是果汁饮料还是功能饮料,从一定程度上看,饮用水企业和品牌的竞争,正在从国内走出国外,从世界性的企业竞争和价格较量中,国内企业的产品和标准,需要对其更加严格的产品和服务标准,尤其是是欧美日韩企业的竞争优势。
从市场竞争态势来看,更多的企业和品牌进军饮料市场,世界性企业也加快中国市场的布局,还有更多跨界的新势力也进军饮料市场,尤其是食品行业的跨界进军,在面对市场经营压力和盈利需求状态下,产品和服务的升级转型,都是新水品牌面对既有市场竞争对手的保护堡垒。
从市场需求和产能规划上,以及产品成本和效率管理上,面对不同区域市场的布局,不论是全国性的饮用水品牌还是区域型的品牌,面对更加激烈的市场竞争,保持良好的盈利水平需要更加关注成本的控制,从一般意义上看,饮用水的成本还是在销售费用以及包装成本,另外就是物流成本,从销售模式上看,还是依托于传统的4P和4C形态,但是随着电商平台以及直播电商的崛起,以及用户对于饮水安全和健康的顾虑,饮料企业和品牌在争取核心用户群体上,以及常规性的应用消费场景上,需要更加巨大的资源投入和运营管理,不论是销售端更加是生产端的管控,还包括在物流周转上的成本投入,另外在销售渠道的代理模式以及商超KA的费用支出,对于普通饮料企业来说,涨价应该是常规的选择。
不论是农夫山泉布局全国性的12大水源地,还其他企业的水源布局,从市场和产地双向控制,保障市场竞争力的优势地位。从资源到盈利,从产品到服务,从成本到效率,都是企业和品牌在过去、现在、未来的定性战略和战术选择。从中长期来看,市场增长和增量需要更多的资源投入,以及头部化企业的竞争力强化。
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