怎么做卤味儿_卤菜的做法
【资料图】
1、材料:猪蹄500克,鸡爪300克,牛肉200克,猪肚300克。
2、买肉后要洗干净。
3、蒸笼上垫上竹席,将肉和准备好的大料放入蒸笼。
4、再拿一个锅,煮点汤。
5、加入鸡精、盐、料酒、耗油、生抽,加入煮好的高汤,至汤汁不腌。卤汁可以咸,淡了就不好吃了。火沸腾了,变成了慢火。因为材料时间不同,卤汁也不一样。这么多年掌握的规律是:五花肉35-45分钟,牛肉40-50分钟,鸡爪30分钟,猪脚1小时。根据时间取一个样本。卤制后关火,然后将这些卤汁浸泡在卤水中20分钟,让味道完全渗透进去。切记不要盖锅盖,否则会变成炖菜。
以上就是【怎么做卤味儿,卤菜的做法】相关内容。
精彩推送
鸿海回应郑州园区iPhone出货减30% 这意味着什么??
鸿海回应郑州园区iPhone出货减30%这意味着什么??今天的关注度非常高,直接上了热搜榜,那么具体的是什...
来源:2023.02.11
新闻快讯
新闻快讯
- 怎么做卤味儿_卤菜的做法
- 世界快看点丨营口白沙湾哪里好玩_营口白沙湾旅游攻略
- 雷诺改装方案大全_雷诺改装方案 关注
- 快将尘埃掸落别将你眼眸弄脏意思_快将尘埃掸落别将你眼眸弄脏
- 鸿海回应郑州园区iPhone出货减30% 这意味着什么??
- 河北今年将改造城镇老旧小区1816个
- 狂怒电影完整版迅雷下载
- 疯果结婚礼物
- 热资讯!人无信而不立演讲稿_人无信而不立的意思
- 淘宝直播服务商如何加盟?流程介绍
- 注意!寒锐钴业将于2月28日召开股东大会_全球热讯
- 世界热讯:魔兽世界敏锐贼输出手法_魔兽世界敏锐贼输出手法
- 三四十岁的轻熟女人,初冬尝试江疏影的时髦减龄穿搭,优雅显气质 环球短讯
- 刚刚!广东省教育厅通知:重要调整!
- 乌第一夫人称9岁儿子是军事专家
- 今日热议:期待的黄金大跌来了
- 家书抵万金的含义_家书抵万金的来历
- 世界实时:男孩身体不适7次举手示意后身亡事件简单介绍
- 肥肠炖豆腐的家常做法
- 牛片网 配音网站_牛片网配音免费 当前热议
- 送给女学霸的礼物_今日观点
- 全球热点评!怎么把气球扎破
- 大课间体育活动可以玩得更嗨_环球新视野
- 每日讯息!经济类的专业硕士有哪些
- 贸易板块2月9日涨1.3%,玉龙股份领涨,主力资金净流出1397.7万元|全球今日讯
- 环球微资讯!但少闲人如吾两人者耳是什么意思_但少闲人于吾两人者耳是什么意思
- 二十四节气全图
- 评论丨东北两市“撤街设镇”,焦点不在善后而是“向前看”
- 李诗韵
- 行业动态丨王府井奥莱业态1月销售近18亿;永旺梦乐城加码长沙;友宝再赴港上市 报资讯
- 天天快资讯:2023广州长隆欢乐世界攻略(门票+游玩推荐+预约入口)
- 超低湿防潮柜_关于超低湿防潮柜的介绍_每日速读
- 平潭发展(000592)2月9日主力资金净卖出883.24万元
- 全球关注:有案底的人还能取保候审吗
- 电脑无法连接服务器是怎么回事
- 焦点热门:三养食品拟新建海外法人扩大国际业务
- 每日聚焦:笔记本电脑光驱加装固态硬盘怎么安装系统
- 中秋节是几月几号 中秋节是10月1号
- 券商紧盯个人养老金业务
- 执法更规范 办案更高效(法治头条)-热点
- 雾霾怎么治理
- 成渝双城医保服务站揭牌启动 18项服务可异地办理
- 小升初优秀作文10篇
- Baroccoflage儿童发带 天天视点
- 将正整数1至2018按一定规律排列如下表所示6行
- 动力火车当的歌词
- 立昂技术:目前公司尚未承接为Chatgpt软件和类Chatgpt软件提供算力支持的相关项目|全球实时
- 全球今热点:成都永安救援中心2名队员驰援土耳其,曾参加九寨沟和泸定地震救援
- 房地产若是崩盘会怎么样
- 2022年我国原油产量2.04亿吨